一种鱼丸加工用原料搅拌装置的制作方法

本技术涉及搅拌设备，具体为一种鱼丸加工用原料搅拌装置。

背景技术：

1、鱼丸是一种流行于世界各地的食品，它通常由鱼肉制成，经过研磨、调味、搅拌和成形，然后通过煮、蒸或炸的方式烹饪。在鱼丸的加工过程中需要使用搅拌设备将鱼肉以及辅料搅拌成泥状。

2、根据检索，中国专利文献，公告号：cn213286619u，公开了一种食品加工用鱼丸原料搅拌混料装置，通过设置的混料机构实现对混料槽内的鱼丸原料进行旋转搅拌混合，设置的混料杆不仅仅能围绕混料轴中心转动，还能围绕从动轴中心转动，实现对鱼丸原料的充分搅动效果，设置的摆动机构能带动混料机构实现顺逆时针的交替摆动效果，大大扩大了鱼丸原料的搅拌范围，原料的混料充分度和效率得到显著提升。

3、但是上述搅拌装置在实际使用过程中依旧存在以下缺陷，由于混料槽被固定在固定架上，在鱼肉搅拌成泥后由于其具有一定的粘附性，所以很难从混料槽内排出，并且混料机构也不能拆卸，严重的影响了从混料槽内部取出原料。

技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鱼丸加工用原料搅拌装置，具备搅拌组件能够拆卸，且搅拌桶可倾斜，方便倒出搅拌好的鱼丸原料等优点，解决了上述技术问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼丸加工用原料搅拌装置，包括搅拌桶和支架，所述搅拌桶的外表面固定连接连接杆，其中一个所述连接杆的一端固定连接蜗轮，所述蜗轮的外表面设置盒体，所述盒体内转动连接蜗杆，所述蜗杆的一端固定连接转把，所述支架的顶面安装驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接套件，所述套件内开设方槽，且所述套件内插入圆台，所述圆台的内部开设空腔，所述空腔内安装弹簧和限位块，所述限位块的外表面固定连接拨杆，所述圆台的外表面开设滑槽，且所述圆台的底部固定连接搅拌组件。

5、优选的，所述限位块与方槽相适配，所述套件的底部开设u型孔。

6、通过上述技术方案，当限位块插入到方槽内后，套件与圆台连接起来，此时通过启动驱动电机可带动套件转动，套件带动圆台，圆台带动搅拌组件转动对搅拌桶内部放入的鱼肉以及配料进行搅拌。

7、优选的，所述弹簧的顶端抵触限位块，所述拨杆的一端穿过滑槽与限位块连接。

8、通过上述技术方案，通过向下按压拨杆使其压缩弹簧，然后拨杆带动限位块从方槽内退出，且限位块完全被收缩到空腔内，此时可横向拉动圆台使其从套件内抽出，如此能够将搅拌组件拆卸下来，随后从搅拌桶内拿出搅拌组件，使得在取出搅拌桶内部的鱼泥时搅拌组件不会造成阻挡。

9、优选的，所述搅拌组件包括转杆和弧形搅拌桨，所述转杆固定连接于圆台的底部，且所述转杆的外表面固定连接弧形搅拌桨。

10、通过上述技术方案，当转杆被驱动后能够带动两个弧形搅拌桨转动，弧形搅拌桨对搅拌桶内部的鱼肉以及配料进行搅拌，弧形搅拌桨在搅拌期间能够带动底层的鱼肉向上翻动，提高了搅拌效果。

11、优选的，所述搅拌组件还包括有切刀，所述切刀安装于转杆的底端。

12、通过上述技术方案，转杆转动的同时能够带动若干个切刀转动，切刀则对鱼肉进行切碎，伴随着弧形搅拌桨的转动能够将鱼肉加工成泥状。

13、优选的，所述蜗杆与蜗轮传动连接，其中一个所述连接杆穿过支架与蜗轮固定连接，且两个所述连接杆的外表面均转动连接轴承座。

14、通过上述技术方案，当搅拌作业结束后，并且将搅拌组件拆除后，通过转动转把带动蜗杆转动，蜗杆带动蜗轮转动，蜗轮带动其中一个连接杆转动，进而能够带动搅拌桶转动，当搅拌桶翻转过来后能更方便的从其内部倒出加工好的鱼泥。

15、与现有技术相比，本实用新型提供了一种鱼丸加工用原料搅拌装置，具备以下有益效果：

16、1、本实用新型通过向下按压拨杆使其压缩弹簧，然后拨杆带动限位块从方槽内退出，且限位块完全被收缩到空腔内，此时可横向拉动圆台使其从套件内抽出，如此能够将搅拌组件拆卸下来，随后从搅拌桶内拿出搅拌组件，使得在取出搅拌桶内部的鱼泥时搅拌组件不会造成阻挡。

17、2、本实用新型当搅拌作业结束后，并且将搅拌组件拆除后，通过转动转把带动蜗杆转动，蜗杆带动蜗轮转动，蜗轮带动其中一个连接杆转动，进而能够带动搅拌桶转动，当搅拌桶翻转过来后能更方便的从其内部倒出加工好的鱼泥。

1.一种鱼丸加工用原料搅拌装置，包括搅拌桶(1)和支架(2)，所述搅拌桶(1)的外表面固定连接连接杆(3)，其特征在于：其中一个所述连接杆(3)的一端固定连接蜗轮(4)，所述蜗轮(4)的外表面设置盒体(5)，所述盒体(5)内转动连接蜗杆(6)，所述蜗杆(6)的一端固定连接转把(7)，所述支架(2)的顶面安装驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出轴固定连接套件(9)，所述套件(9)内开设方槽(10)，且所述套件(9)内插入圆台(11)，所述圆台(11)的内部开设空腔(12)，所述空腔(12)内安装弹簧(13)和限位块(14)，所述限位块(14)的外表面固定连接拨杆(15)，所述圆台(11)的外表面开设滑槽(16)，且所述圆台(11)的底部固定连接搅拌组件(17)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置，其特征在于：所述限位块(14)与方槽(10)相适配，所述套件(9)的底部开设u型孔。

3.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置，其特征在于：所述弹簧(13)的顶端抵触限位块(14)，所述拨杆(15)的一端穿过滑槽(16)与限位块(14)连接。

4.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置，其特征在于：所述搅拌组件(17)包括转杆(171)和弧形搅拌桨(172)，所述转杆(171)固定连接于圆台(11)的底部，且所述转杆(171)的外表面固定连接弧形搅拌桨(172)。

5.根据权利要求4所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置，其特征在于：所述搅拌组件(17)还包括有切刀(173)，所述切刀(173)安装于转杆(171)的底端。

6.根据权利要求1所述的一种鱼丸加工用原料搅拌装置，其特征在于：所述蜗杆(6)与蜗轮(4)传动连接，其中一个所述连接杆(3)穿过支架(2)与蜗轮(4)固定连接，且两个所述连接杆(3)的外表面均转动连接轴承座。