一种风味面包馅料加工用混合机构的制作方法

本技术涉及面包加工，具体而言，涉及一种风味面包馅料加工用混合机构。

背景技术：

1、面包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，随着人们生活水平的提高，面包的种类也越来越多，面包馅料在生产过程中需要进行混合。

2、在公开号为cn216856579u的一种面包馅料加工用混合装置，包括混合罐，所述混合罐侧壁上方设有进料口，所述混合罐下方通过管道连接有壳体，所述壳体内转动安装有绞龙，所述壳体外壁安装有与所述绞龙一端连接的马达，所述壳体一端下方设有出料口，所述混合罐内设有混料组件，本实用新型涉及面包加工技术领域,本装置结构紧凑，通过隔板将混合罐内部一分为二，电机带动转轴转动，横轴随转轴转动的同时，在斜齿轮以及斜齿齿圈的配合下发生自转，带动搅拌杆以及翻料板转动，对物料实现充分混合，调节限位组件可拉动隔板，使物料进入壳体内，在绞龙的传动下，实现快速均匀出料，给人们的使用带来了方便；

3、该技术方案通过绞龙的传动，实现快速均匀出料，但部分面包的馅料因添加了油脂等粘度较高的物质，导致其在混合时会粘黏在混合罐的壁面上，造成原料的浪费的同时，也给使用者的事后清洗带来麻烦。

技术实现思路

1、为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种风味面包馅料加工用混合机构。

2、本实用新型是这样实现的：

3、一种风味面包馅料加工用混合机构，包括储料机构和搅拌刮料机构，所述储料机构包括储料罐，所述储料罐的外侧安装有三组支撑架，所述储料罐的顶部卡合有罐盖，所述搅拌刮料机构包括电机，且所述电机安装在罐盖的顶部，所述罐盖的底面中心处通过轴承连接有转轴，所述电机的输出端和转轴传动连接，所述储料罐的内部设有连接轴，且所述连接轴和转轴传动连接，所述连接轴的底端安装有搅拌件，所述连接轴的外侧等距离安装有若干连接条，所述连接条的末端安装有连接板，所述连接板的一侧吸附有刮板，且所述刮板和储料罐的内壁相贴合。

4、采用上述进一步方案的有益效果是，电机在带动搅拌件旋转的同时，还会使若干刮板在储料罐的内壁上移动，从而将附着在内壁上的馅料刮入刮板内，以完成边搅拌边收集的目的，并且因罐盖能够取下，所以在每完成一次搅拌后，就可将刮板取出，以收集刮板内的馅料，从而达到节约成本的目的。

5、进一步的，所述刮板的一侧设为斜面，所述刮板的内部边缘处安装有若干铁片，所述连接板的一侧安装有与铁片数量相等的磁铁，且磁铁和铁片互相吸附。

6、采用上述进一步方案的有益效果是，利用斜面来引导馅料进入刮板内，利用磁铁和铁片来使刮板具备快速拆卸的能力，以便使用者对刮板进行清理。

7、进一步的，所述连接轴的顶端开设有空腔，所述连接轴的顶端开设有与空腔相连的竖槽和横槽，且所述竖槽和横槽相连接，转轴的外侧安装有一对销子，转轴在空腔内滑动，销子在竖槽和横槽的内部滑动。

8、采用上述进一步方案的有益效果是，将转轴插入空腔内，此时销子移动至竖槽的底端，接着旋转连接轴，使销子移动至横槽内，从而完成连接轴和转轴的组合，以便使用者能够将连接轴取下，从而降低使用者清理刮板的难度。

9、进一步的，所述搅拌件包括第一连接盘、若干搅拌杆、第二连接盘，若干搅拌杆安装在第一连接盘、第二连接盘之间，且搅拌杆为向外弯曲的弧形，所述连接轴和第一连接盘的中心处相连接。

10、进一步的，所述储料罐的底部安装有下料罩，所述下料罩的下料口安装有引料管，所述引料管和下料罩的连接处安装有双开阀门。

11、进一步的，所述引料管的内部设有轴杆，对开阀门的中心处开设有圆孔，所述轴杆穿过圆孔和第二连接盘相连接，所述轴杆的外侧安装有绞龙。

12、采用上述进一步方案的有益效果是，双开阀门的开启和关闭能够决定馅料是否流入引料管内，同时电机能够带动绞龙旋转，当双开阀门开启后，馅料通过下料罩落到引料管内后，就会被绞龙快速均匀的带出。

13、进一步的，所述储料罐的外侧安装有若干连接块，所述连接块的外侧开设有凹槽，所述凹槽的内部转动连接有销轴，所述销轴的外侧安装有“l”形杆，所述“l”形杆的末端安装有“u”形罩，所述“u”形罩的内部转动连接有压轮，所述压轮和罐盖的顶部相挤压。

14、采用上述进一步方案的有益效果是，可旋转的“l”形杆能够使压轮挤压罐盖或脱离罐盖，从而使罐盖紧紧固定在储料罐的顶部，同时也能够使罐盖从储料罐上移出。

15、本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的一种风味面包馅料加工用混合机构，电机在带动搅拌件旋转的同时，还会使若干刮板在储料罐的内壁上移动，从而将附着在内壁上的馅料刮入刮板内，以完成边搅拌边收集的目的，并且因罐盖能够取下，所以在每完成一次搅拌后，就可将刮板取出，以收集刮板内的馅料，从而达到节约成本的目的。

1.一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，包括储料机构(100)和搅拌刮料机构(200)，所述储料机构(100)包括储料罐(1001)，所述储料罐(1001)的外侧安装有三组支撑架(1002)，所述储料罐(1001)的顶部卡合有罐盖(1003)，所述搅拌刮料机构(200)包括电机(2001)，且所述电机(2001)安装在罐盖(1003)的顶部，所述罐盖(1003)的底面中心处通过轴承连接有转轴，所述电机(2001)的输出端和转轴传动连接，所述储料罐(1001)的内部设有连接轴(2002)，且所述连接轴(2002)和转轴传动连接，所述连接轴(2002)的底端安装有搅拌件(2006)，所述连接轴(2002)的外侧等距离安装有若干连接条(2003)，所述连接条(2003)的末端安装有连接板(2004)，所述连接板(2004)的一侧吸附有刮板(2005)，且所述刮板(2005)和储料罐(1001)的内壁相贴合。

2.根据权利要求1所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述刮板(2005)的一侧设为斜面(2010)，所述刮板(2005)的内部边缘处安装有若干铁片(2009)，所述连接板(2004)的一侧安装有与铁片(2009)数量相等的磁铁，且磁铁和铁片(2009)互相吸附。

3.根据权利要求1所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述连接轴(2002)的顶端开设有空腔，所述连接轴(2002)的顶端开设有与空腔相连的竖槽(2011)和横槽(2012)，且所述竖槽(2011)和横槽(2012)相连接，转轴的外侧安装有一对销子，转轴在空腔内滑动，销子在竖槽(2011)和横槽(2012)的内部滑动。

4.根据权利要求1所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述搅拌件(2006)包括第一连接盘、若干搅拌杆、第二连接盘，若干搅拌杆安装在第一连接盘、第二连接盘之间，且搅拌杆为向外弯曲的弧形，所述连接轴(2002)和第一连接盘的中心处相连接。

5.根据权利要求4所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述储料罐(1001)的底部安装有下料罩(1011)，所述下料罩(1011)的下料口安装有引料管(1004)，所述引料管(1004)和下料罩(1011)的连接处安装有双开阀门。

6.根据权利要求5所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述引料管(1004)的内部设有轴杆(2007)，对开阀门的中心处开设有圆孔，所述轴杆(2007)穿过圆孔和第二连接盘相连接，所述轴杆(2007)的外侧安装有绞龙(2008)。

7.根据权利要求1所述的一种风味面包馅料加工用混合机构，其特征在于，所述储料罐(1001)的外侧安装有若干连接块(1005)，所述连接块(1005)的外侧开设有凹槽(1006)，所述凹槽(1006)的内部转动连接有销轴(1007)，所述销轴(1007)的外侧安装有“l”形杆(1008)，所述“l”形杆(1008)的末端安装有“u”形罩(1009)，所述“u”形罩(1009)的内部转动连接有压轮(1010)，所述压轮(1010)和罐盖(1003)的顶部相挤压。