一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备及发酵工艺的制作方法

1.一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，包括罐体（1）；

2.根据权利要求1所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述搅拌结构（3）包括固定连接在罐体（1）顶部的传动电机（8），所述传动电机（8）的输出端固定连接有传动杆（9），所述传动杆（9）的底端贯穿罐体（1）并延伸至罐体（1）的底部，所述传动杆（9）的表面固定连接有位于罐体（1）内部的叶轮（10），所述传动电机（8）能够利用传动杆（9）带动叶轮（10）旋转，所述传动结构（4）设置在传动杆（9）的表面，所述扰流结构（5）位于传动杆（9）的两侧。

3.根据权利要求2所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述扰流结构（5）包括通过传动结构（4）设置在传动杆（9）两侧的延伸板（11），所述延伸板（11）表面的两侧均固定连接有调节杆（12），所述调节杆（12）的表面通过螺纹组件固定安装有扰流板（13），所述传动杆（9）旋转过程中能够利用传动结构（4）驱动延伸板（11）携带扰流板（13）相向移动并对搅拌液体进行扰流处理，所述延伸板（11）的表面设置有扩展结构（14），所述扩展结构（14）能够进一步扩大延伸板（11）的扰流面积。

4.根据权利要求3所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述传动结构（4）包括分别套设在传动杆（9）表面两侧的螺套（15），所述传动杆（9）的表面开设有往复螺纹槽（16），所述往复螺纹槽（16）的数量为两段且相互对称设置，套设在传动杆（9）表面的螺套（15）通过往复螺纹槽（16）与传动杆（9）螺纹连接，所述螺套（15）正面与背面的两侧均通过销轴活动连接有曲柄（17），所述曲柄（17）远离螺套（15）的一侧延伸至延伸板（11）的外侧并通过销轴与延伸板（11）活动连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述扩展结构（14）包括通过销轴活动连接在延伸板（11）表面两侧的摆动板（18），所述摆动板（18）靠近延伸板（11）的一侧固定连接有受力杆（19），所述曲柄（17）的外侧固定连接有挤压杆（20），所述挤压杆（20）远离曲柄（17）的一侧延伸至受力杆（19）的外侧，所述曲柄（17）在跟随螺套（15）移动的过程中能够利用挤压杆（20）挤压受力杆（19），所述延伸板（11）的表面固定连接有位于受力杆（19）内侧的立板（21），所述立板（21）的表面固定连接有弹板（22），所述弹板（22）远离立板（21）的一侧与受力杆（19）的表面接触，所述弹板（22）具有弹性，所述弹板（22）能够在受力杆（19）脱离挤压杆（20）挤压时推动受力杆（19）复位。

6.根据权利要求5所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述罐体（1）内部的两侧均固定连接有支撑环（23），所述支撑环（23）位于螺套（15）的外侧，所述支撑环（23）套设在传动杆（9）的表面，所述支撑环（23）的内侧固定连接有导杆（24），所述导杆（24）位于传动杆（9）的两侧，所述螺套（15）套设在导杆（24）的表面，所述螺套（15）与导杆（24）滑动连接。

7.根据权利要求6所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述震荡结构（6）包括固定连接在罐体（1）底部的底座（25），所述罐体（1）的底部固定连接有位于底座（25）内侧的活动块（26），所述活动块（26）的表面通过销轴活动连接有套板（27），所述套板（27）远离活动块（26）的一侧通过销轴活动连接有滚轮（28），所述底座（25）的内部设置有驱动结构（29），所述驱动结构（29）能够控制套板（27）摆动并在与地面接触时推送罐体（1）垂直升降。

8.根据权利要求7所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述驱动结构（29）包括通过轴承活动连接在底座（25）内部的螺杆（30），所述螺杆（30）位于套板（27）的内侧，所述螺杆（30）的表面螺纹连接有位于套板（27）内侧的传动块（31），所述传动块（31）的两侧均固定连接有位于套板（27）内部的拉杆（32），所述拉杆（32）与套板（27）滑动连接，所述联动结构（7）能够带动利用传动杆（9）的动力带动多个螺杆（30）同步旋转。

9.根据权利要求8所述的一种用于阿洛酮糖加工的发酵设备，其特征在于：所述联动结构（7）包括固定连接在传动杆（9）底端的主动斜齿轮（33），所述螺杆（30）的内端固定连接有位于主动斜齿轮（33）外侧的从动斜齿轮（34），所述主动斜齿轮（33）与从动斜齿轮（34）表面的齿牙相互啮合。

10.根据权利要求9所述的一种用于阿洛酮糖加工发酵设备的发酵工艺，其特征在于：包括以下步骤：