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保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法与流程

2025-11-13 15:00:02 360次浏览

技术特征:

1.一种保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,用于保鲜冷库的温湿度控制,其特征在于,保鲜冷库包括风冷机组、直冷机组中的一种或两种的组合,还包括安装在保鲜冷库内的温感装置及换气系统;方法包括:

2.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在温湿度循环中,当品种为果蔬类产品时,当温度为5℃时,调整湿度为60%;当温度为10℃时,调整湿度为80%;当温度为15℃时,调整湿度为95%。

3.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在制冷模式选择过程中,还需要对品种的初始温度进行确认,当品种为果蔬类产品且状态为常温状态时,温湿度循环的一个循环为:启动风冷机组和直冷机组进行制冷,降温30分钟后达到1℃,然后进入升温状态,升温30分钟达到15℃,再以每分钟0.5℃的速率降温至1℃,然后以每分钟0.3℃的速率升温至15℃,至此完成一个温湿度循环。

4.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在制冷模式选择过程中,还需要对品种的初始温度进行确认,当品种为果蔬类产品且状态为常温状态时,温湿度循环的一个循环为:启动直冷机组进行直冷,降温30分钟后达到1℃,然后以0.5℃的升温速率上升至15℃,再以每分钟0.5℃的降温速率降至1℃,然后以每分钟0.25℃的升温速率升至15℃,至此完成一个温湿度循环。

5.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在制冷模式选择过程中,还需要对品种的初始温度进行确认,当品种为鱼肉禽类产品且状态为常温状态时,温湿度循环的一个循环为:先开启风冷机组进行制冷并降至零下40℃,此时风冷机组停止制冷工作,并在自然升温至零下1℃时开启直冷机组进行制冷,然后降温60分钟达到零下40℃,冷库内温度从零下40℃回升到零下1℃时,直冷机组工作降温至零下1℃,至此完成一个温湿度循环。

6.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在制冷模式选择过程中,还需要对品种的初始温度进行确认,当品种为鱼肉禽类产品且状态为速冻状态时,温湿度循环的一个循环为:同时开启直冷机组和风冷机组进行制冷,通过50分钟降温至零下40℃,然后以每分钟0.68℃的升温速率升至零下1℃,再以每分钟0.81℃的降温速率降至零下40℃,然后通过60分钟升温至零下1℃,至此完成一个温湿度循环。

7.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在制冷模式选择过程中,还需要对品种的初始温度进行确认,当品种为鱼肉禽类产品且状态为常温状态时,温湿度循环的一个循环为:同时开启风冷机组和直冷机组进行制冷,通过50分钟降温至零下40℃,然后以每分钟0.68℃的升温速率升至零下1℃,再通过50分钟降温至零下40℃,然后通过60分钟的升温升至零下1℃,至此完成一个循环。

8.根据权利要求1所述的保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,其特征在于,在进入到温湿度循环步骤后,当冷库温度从常温25℃降到1℃时冷库内湿度值少于30%时加湿控制系统自动启动并实施加湿,然后冷库湿度值达到95%时加湿控制系统自动停机并停止加湿,当湿度超过95%时进行换气除湿。


技术总结
本申请公开了一种保鲜冷库温湿度无限循环的控制方法,涉及低温制冷领域,方法包括:根据品种类型选择预存在保鲜冷库中的对应品种保鲜模式;根据保鲜模式启动风冷机组和/或直冷机组,并根据温感装置进行降温速率的调控,利用换气系统进行换气;当品种为果蔬类产品时,温度循环范围为1℃‑15℃,在循环过程中,以每分钟0.5℃的降温速率和每分钟0.5℃的升温速率实现循环;当品种为鱼肉禽类产品时,温度循环范围为零下40℃‑零下1℃,以每分钟0.81℃的降温速率和每分钟0.68℃的升温速率实现循环。本申请结合温湿度循环与换气系统对保鲜冷库内环境进行动态调节,以延长保鲜冷库内的冷冻物质的活体保鲜状态。

技术研发人员:王斌,王佳慧
受保护的技术使用者:王斌
技术研发日:
技术公布日:2024/12/2
文档序号 : 【 40201963 】

技术研发人员:王斌,王佳慧
技术所有人:王斌

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王斌王佳慧王斌
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