一种萜烯醇单酯及其制备方法与应用与流程

1.一种萜烯醇单酯的制备方法，其特征在于，以萜烯醇和多元有机酸为原料，以诺维信435脂肪酶催化酯化反应，于微通道反应装置中在超声条件下反应得到萜烯醇单酯。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述萜烯醇选自香芹醇、香茅醇、香叶醇、橙花醇、橙花叔醇、紫苏醇或芳樟醇。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述多元有机酸选自酒石酸、草酸、丁二酸、苹果酸或柠檬酸。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤i中，溶剂a选自乙酸乙酯、乙腈、四氢呋喃、n,n-二甲基甲酰胺或丙酮，溶剂b选自水、乙腈、四氢呋喃、n,n-二甲基甲酰胺、丙酮中的一种或多种的混合。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤i中，溶液a中萜烯醇的浓度为200～760mmol/l，溶液b中多元有机酸的浓度为300～1200mmol/l。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤ii中溶液a和溶液b按照流量体积比为1:1泵入微通道反应装置的混合器中。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤ii中固定化酶微反应器的反应温度为40-50℃，反应停留时间为1～2h；所述超声辅助装置的超声功率为140w。

9.如权利要求1-8任一项所述的制备方法得到的萜烯醇单酯，其特征在于，所述萜烯醇单酯以香芹醇、香茅醇、香叶醇、橙花醇、橙花叔醇、紫苏醇或芳樟醇为亲酯性头部，以酒石酸、草酸、丁二酸、苹果酸或柠檬酸为亲水性尾部。

10.如权利要求9所述的萜烯醇单酯作为食品、日化、医药领域的添加剂或辅料的应用。