一种用于食品中真菌毒素纯化的方法及其应用与流程

1.一种用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化真菌毒素通过全扫描紫外吸收，根据待测毒素和杂质响应确定检测波长，并通过液相色谱对其进一步纯化2-3次，即可获得纯度可达99％以上的用于食品中真菌毒素检测的标准样品。

2.按权利要求1所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：所述食品中真菌毒素为黄曲霉毒素b1、黄曲霉毒素b2、黄曲霉毒素g1、黄曲霉毒素g2、赭曲霉毒素a、展青霉素、玉米赤烯酮或脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

3.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化黄曲霉毒素b1溶液，检测波长为360nm，色谱柱为c30，流动相乙腈:水＝30:70，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的黄曲霉毒素b1；

4.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化黄曲霉毒素g1，检测波长为360nm，色谱柱为c1，流动相乙腈:水＝30:70，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的黄曲霉毒素g1；

5.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化赭曲霉毒素a，检测波长为330nm，色谱柱为c30，流动相乙腈:水＝50:50，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的赭曲霉毒素a。

6.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化展青霉素，检测波长为280nm，色谱柱为c30，流动相乙腈:水＝15:85，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的展青霉素。

7.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化玉米赤霉烯酮，检测波长为240nm，色谱柱为c30，流动相乙腈:水＝45:55，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的玉米赤霉烯酮。

8.按权利要求1或2所述的用于食品中真菌毒素纯化的方法，其特征在于：将待纯化脱氧雪腐镰刀菌烯醇，检测波长为222nm，色谱柱为c30，流动相乙腈:水＝35:65，进行等梯度洗脱处理即获得纯度可达99％以上的脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

9.一种权利要求1所述方法的应用，其特征在于：所述方法纯化后的食品中真菌毒素在作为检测中的标准物质的应用。