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一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器的制作方法

2026-06-30 14:00:06 145次浏览
一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器的制作方法

本技术涉及蒸汽发生器领域,尤其涉及一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器。


背景技术:

1、蒸汽发生器也叫蒸汽热源机,俗称锅炉,是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备,蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。它可以用在服装厂、干洗店、饭店、馍店等场所。

2、使用蒸柜进行食品加热时,需要借助蒸汽发生器方能实现,现有蒸汽发生器,在工作时,需要利用加热管对水进行加热煮沸,水煮沸时产生的高温蒸汽对食品进行加热,由于蒸汽是一直不间断的产生,为了缓解蒸柜内部压力,需要将多余蒸汽排出,这就导致的相当一部分的蒸汽被浪费,无法实现节能的目的。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,包括蒸柜,所述蒸柜的右侧外壁固定连接有蒸发腔,所述蒸发腔的顶部通过多个螺栓连接有上盖,所述上盖的外壁固定连接有限位块,且限位块的数量有两个,所述蒸柜的外壁开设有限位槽,且限位槽的数量有两个,两个所述限位块分别位于两个所述限位槽的内部,所述蒸柜的外壁固定连接有电机底座,所述电机底座的顶部固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有升降丝杆,所述升降丝杆的外壁与上盖螺纹连接,所述上盖的内部右侧开设有滑槽,所述蒸发腔的顶部右侧固定连接有滑杆,所述滑杆位于滑槽的内部,所述上盖的底部固定连接有加热管,所述蒸发腔的左侧外壁固定连接有喷汽管,且喷汽管的数量有多个,多个所述喷汽管均延伸至蒸柜的内部,所述蒸柜的顶部固定连接有导汽管,所述导汽管的另一端固定连接有回收腔,所述回收腔的内壁固定连接有进水管。

3、作为上述技术方案的进一步描述:

4、所述回收腔位于蒸发腔的右侧,所述回收腔的外壁右侧外壁开设有进水口,所述进水口与进水管相连通,所述回收腔的左侧外壁固定连接有导流管,所述导流管与进水管的相连通,所述导流管的顶部固定连接有电磁阀。

5、作为上述技术方案的进一步描述:

6、所述蒸发腔与回收腔通过连接板相连通,所述连接板的顶部开设有插槽,所述连接板的顶部开设有移动槽,且移动槽的数量有两个。

7、作为上述技术方案的进一步描述:

8、所述插槽的内部安装有插板,所述插板的外壁两端均开设有联动槽,所述回收腔的左侧外壁固定连接有固定块,且固定块的数量有两个,后端所述固定块的内壁活动连接有双向丝杆,且双向丝杆的另一端贯穿前端所述固定块,所述双向丝杆的两端外壁螺纹连接有联动块,所述联动块的底部固定连接有移动块,所述联动块的外壁连接有联动杆。

9、作为上述技术方案的进一步描述:

10、所述移动块位于移动槽的内部,所述联动杆位于联动槽的内部。

11、作为上述技术方案的进一步描述:

12、所述回收腔的外壁固定连接有出水管,所述出水管的顶部安装有阀门。

13、本实用新型具有如下有益效果:

14、1、通过设置进水管,进水管中的水通过连接板进入到蒸发腔中,经过加热管的加热而沸腾,产生的蒸汽通过多个喷汽管进入蒸柜内部对食品进行加热,蒸汽上升过程中,经过蒸柜顶部连接的导汽管进入右侧回收腔中,对回收腔中的进水管中的水进行预加热,大大缩短蒸发腔中的水的加热时间,达到节能的目的,现有装置,在工作时,需要利用加热管对水进行加热煮沸,水煮沸时产生的高温蒸汽对食品进行加热,由于蒸汽是一直不间断的产生,为了缓解蒸柜内部压力,需要将多余蒸汽排出,这就导致的相当一部分的蒸汽被浪费,无法实现节能的目的,该装置,能够对进水管中的水进行预加热,缩短了蒸发腔中的水的加热时间,使水能够更快达到沸腾,节约了能源。

15、2、通过设置加热管,需要对加热管清理时,电机运行前,取下多个螺栓,电机运行带动升降丝杆转动,进而使与之螺纹连接的上盖上升,同时蒸发腔顶部连接有滑杆,配合两个分别与上盖连接的限位块,上盖上升过程更加平稳,其次设置双向丝杆,蒸汽对进水管进行提前预热,蒸汽会放热液化,进入回收腔底部,转动双向丝杆带动两个联动块相背移动,与之连接的联动杆沿着联动槽内部移动,使插板升起,使回收腔的蒸汽液化形成的水通过连接板进入蒸发腔,为蒸发腔补充水,节约了水资源。



技术特征:

1.一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,包括蒸柜(1),其特征在于:所述蒸柜(1)的右侧外壁固定连接有蒸发腔(2),所述蒸发腔(2)的顶部通过多个螺栓(4)连接有上盖(3),所述上盖(3)的外壁固定连接有限位块(5),且限位块(5)的数量有两个,所述蒸柜(1)的外壁开设有限位槽(6),且限位槽(6)的数量有两个,两个所述限位块(5)分别位于两个所述限位槽(6)的内部,所述蒸柜(1)的外壁固定连接有电机底座(7),所述电机底座(7)的顶部固定连接有电机(8),所述电机(8)的输出端固定连接有升降丝杆(9),所述升降丝杆(9)的外壁与上盖(3)螺纹连接,所述上盖(3)的内部右侧开设有滑槽(10),所述蒸发腔(2)的顶部右侧固定连接有滑杆(11),所述滑杆(11)位于滑槽(10)的内部,所述上盖(3)的底部固定连接有加热管(12),所述蒸发腔(2)的左侧外壁固定连接有喷汽管(13),且喷汽管(13)的数量有多个,多个所述喷汽管(13)均延伸至蒸柜(1)的内部,所述蒸柜(1)的顶部固定连接有导汽管(14),所述导汽管(14)的另一端固定连接有回收腔(15),所述回收腔(15)的内壁固定连接有进水管(16)。

2.根据权利要求1所述的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,其特征在于:所述回收腔(15)位于蒸发腔(2)的右侧,所述回收腔(15)的外壁右侧外壁开设有进水口(17),所述进水口(17)与进水管(16)相连通,所述回收腔(15)的左侧外壁固定连接有导流管(18),所述导流管(18)与进水管(16)的相连通,所述导流管(18)的顶部固定连接有电磁阀(19)。

3.根据权利要求1所述的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,其特征在于:所述蒸发腔(2)与回收腔(15)通过连接板(20)相连通,所述连接板(20)的顶部开设有插槽(21),所述连接板(20)的顶部开设有移动槽(22),且移动槽(22)的数量有两个。

4.根据权利要求3所述的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,其特征在于:所述插槽(21)的内部安装有插板(23),所述插板(23)的外壁两端均开设有联动槽(24),所述回收腔(15)的左侧外壁固定连接有固定块(25),且固定块(25)的数量有两个,后端所述固定块(25)的内壁活动连接有双向丝杆(26),且双向丝杆(26)的另一端贯穿前端所述固定块(25),所述双向丝杆(26)的两端外壁螺纹连接有联动块(27),所述联动块(27)的底部固定连接有移动块(28),所述联动块(27)的外壁连接有联动杆(29)。

5.根据权利要求4所述的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,其特征在于:所述移动块(28)位于移动槽(22)的内部,所述联动杆(29)位于联动槽(24)的内部。

6.根据权利要求1所述的一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,其特征在于:所述回收腔(15)的外壁固定连接有出水管(30),所述出水管(30)的顶部安装有控制阀。


技术总结
本技术涉及蒸汽发生器技术领域,尤其是指一种节能型海鲜蒸柜蒸汽发生器,包括蒸柜,蒸柜右侧外壁固定连接有蒸发腔,蒸发腔顶部通过螺栓连接有上盖,上盖外壁固定连接有限位块,蒸柜外壁开设有限位槽,蒸柜外壁固定连接有电机底座,电机底座顶部固定连接有电机,电机输出端固定连接有升降丝杆,上盖内部右侧开设有滑槽,蒸发腔顶部右侧固定连接有滑杆,上盖底部固定连接有加热管,蒸发腔左侧外壁固定连接有喷汽管,蒸柜顶部固定连接有导汽管,导汽管另一端固定连接有回收腔,回收腔内壁固定连接有进水管。本技术,能够对进水管中水进行预加热,缩短了蒸发腔中水加热时间,使水能够更快达到沸腾,节约了能源。

技术研发人员:周永康,赖俊,沈倩,蓝根耀
受保护的技术使用者:衢州永鑫不锈钢厨房设备有限公司
技术研发日:20240428
技术公布日:2024/12/19
文档序号 : 【 40403618 】

技术研发人员:周永康,赖俊,沈倩,蓝根耀
技术所有人:衢州永鑫不锈钢厨房设备有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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周永康赖俊沈倩蓝根耀衢州永鑫不锈钢厨房设备有限公司
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