一种炒菜与投料智能控制系统的制作方法
技术特征:
1.一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于,包括待制作菜品方案比对模块、预处理过程判断模块、调味料添加过程判断模块、温度评估值获取模块和继续进行制作判断模块,其中:
2.根据权利要求1所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述基于获取的待制作菜品种类,比对得到待制作菜品制作方案,过程为:
3.根据权利要求1所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述基于获取的待制作菜品预处理过程数据集,判断待制作菜品预处理过程是否合格,过程为:
4.根据权利要求3所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述待制作菜品预处理过程评估值,过程为:
5.根据权利要求1所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述基于获取的待制作菜品调味料添加过程数据集,判断待制作菜品调味料添加过程是否合格,过程为:
6.根据权利要求5所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述待制作菜品调味料添加过程评估值,过程为:
7.根据权利要求1所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述基于获取的制作过程温度数据集,综合分析得到待制作菜品制作过程温度评估值,过程为:
8.根据权利要求7所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述待制作菜品制作过程温度评估值,过程为:
9.根据权利要求1所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述基于获取的制作过程含水量及制作时长数据集,结合待制作菜品制作过程温度评估值,判断待制作菜品是否允许继续进行制作,过程为:
10.根据权利要求9所述的一种炒菜与投料智能控制系统,其特征在于:所述待制作菜品制作过程评估值,过程为:
技术总结
本发明属于智能控制技术领域,具体涉及一种炒菜与投料智能控制系统,包括待制作菜品方案比对模块、预处理过程判断模块、调味料添加过程判断模块、温度评估值获取模块和继续进行制作判断模块。本发明解决了传统系统的通用性和灵活性不足,且控制因素考虑的不够全面,无法有效应对多样化的烹饪需求的问题,有助于快速完成作业,减少人工干预,提高整体的烹饪效率,采用数据驱动的决策依据,使得每个制作步骤都有迹可循,提高了整个烹饪流程的智能化程度,有效减少食材浪费,确保充分利用现有资源,还可以有效降低人为错误的概率,提高制作的准确度。
技术研发人员:商应平,杜合,商泽坤
受保护的技术使用者:山东佰洁智能电器有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/11/18
文档序号 :
【 40049909 】
技术研发人员:商应平,杜合,商泽坤
技术所有人:山东佰洁智能电器有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
声 明 :此信息收集于网络,如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们,我们会在第一时间删除
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