用于长期储放食品的贮藏保鲜装置及保鲜盒

本技术涉及食品保鲜，尤其是涉及一种用于长期储放食品的贮藏保鲜装置及保鲜盒。

背景技术：

1、现如今，随着农业、运输业发展以及居民生活质量提高，人们对食品质量越来越注重，新鲜食材由于其享味价值和营养价值成为居民餐饮的首选。但偏远少人地区或海上生活区域因受到地理条件制约，难以购买到新鲜食材，多数情况下需要一次性选购后，通过保鲜设备进行食材长时间保鲜。目前的长时间保鲜手段主要是低温保鲜，如冰箱或冰柜制冷保鲜、光照杀菌灭毒保鲜作为主要保鲜手段，但这两种方式均存在缺陷：如消耗能耗，需电力供应，不适用于无电力使用场景，并且采用冰箱冷柜，或场地紫外线消毒或利用密封保鲜盒盛装食材后紫外线消毒，因其密封性能会随时间衰减严重产生漏气的情况，容易造成食材失水，如蔬菜水果失水在5％左右就会出现萎蔫，部分蔬菜水果即使没有萎蔫，也会因为失水而影响其本身的口感、脆感及颜色，造成保鲜效果差，保鲜时间短、使用不方便。

2、此外，如采用保鲜盒密封食材后低温或高温环境变化时，也会存在盒内气体出现热胀冷缩，导致漏气，致使食材保鲜效果差。

3、因此，针对上述问题提出一种用于长期储放食品的贮藏保鲜装置及保鲜盒，用于解决食材长时间、低能耗、以及适用多场景保鲜的技术问题。

技术实现思路

1、有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种用于长期储放食品的贮藏保鲜装置及保鲜盒，以改善上述问题。

2、第一方面，本实用新型实施例提供了一种用于长期储放食品的贮藏保鲜装置，所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置包括盆体、盒盖以及容置腔，其中：所述盒盖盖合在所述盆体上形成所述容置腔；所述盆体包括底盆、折叠环、顶盆及盆口环；所述折叠环底部连接在所述底盆与所述顶盆之间，用于折叠收纳所述盆体；所述盆口环连接在所述顶盆上，所述盆体通过所述盆口环与所述盒盖可拆卸连接；所述盆口环设有头部盆口边沿、尾部盆口边沿以及两条长边盆口边沿；所述头部盆口边沿设有盆口咬合插槽，所述尾部盆口边沿设有盆口咬合卡槽，两条所述长边盆口边沿均设有咬合滑槽；所述盒盖包括盖板本体、充气咀、放气咀；所述充气咀与所述放气咀均设置在所述盖板本体上；所述充气咀在所述盖板本体厚度方向上贯穿所述盖板本体，用于向所述容置腔内充入氮气，调高所述容置腔内气压；所述放气咀在所述盖板本体厚度方向上贯穿所述盖板本体，用于将所述容置腔内的气体排出所述容置腔，调低所述容置腔内气压；所述盖板本体设有头部盖板边沿、尾部盖板边沿以及两条长边盖板边沿；所述头部盖板边沿设有与所述盆口咬合插槽相匹配的盖板咬合插板，所述尾部盖板边沿设有与所述盆口咬合卡槽相匹配的盖板咬合卡块，两条所述长边盖板边沿分别设有与两条所述咬合滑槽相匹配的咬合滑条；当所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置处于盖合工况时，所述盒盖盖合在所述盆体上，所述容置腔内气压低于或等于外界气压，所述咬合滑条插设在所述咬合滑槽内，所述盖板咬合插板插设在所述盆口咬合插槽内，所述盖板咬合卡块插设在所述盆口咬合卡槽内；当所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置处于密封工况时，所述盒盖盖合在所述盆体上，所述容置腔内气压大于外界气压，所述咬合滑条与所述咬合滑槽密封咬合，以使所述咬合滑条与所述咬合滑槽密封；所述盖板咬合插板与所述盆口咬合插槽密封咬合，以使所述盖板咬合插板与所述盆口咬合插槽密封；所述盖板咬合卡块与所述盆口咬合卡槽密封咬合，以使所述盖板咬合卡块与所述盆口咬合卡槽密封。

3、进一步地，所述咬合滑条包括竖直密封插板及水平密封插板，所述竖直密封插板的一侧垂直连接在所述盖板本体上，另一侧与所述水平密封插板垂直连接；所述水平密封插板与所述盖板本体平行设置，且所述水平密封插板的一侧朝所述盖板本体所在方向侧凸出所述竖直密封插板；所述咬合滑槽包括第一支撑槽板、竖直密封槽板及水平密封槽板，所述第一支撑槽板水平设置，且所述第一支撑槽板的一侧与所述盆口环连接，另一侧与所述竖直密封槽板的一侧连接，所述竖直密封槽板的另一侧与所述水平密封槽板连接，所述水平密封槽板与所述第一支撑槽板平行，且所述水平密封槽板的一侧朝所述盆口环所在方向侧凸出所述竖直密封槽板；当所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置处于密封工况时，所述盒盖盖合在所述盆体上，所述容置腔内气压大于外界气压，所述水平密封插板与所述第一支撑槽板连接形成第一密封面；所述水平密封插板与所述竖直密封槽板连接形成第二密封面；所述水平密封槽板与所述竖直密封插板连接形成第三密封面，所述水平密封槽板与所述盖板本体连接形成第四密封面。

4、进一步地，所述盖板咬合插板包括导向块，所述导向块连接在所述盖板本体一端的顶部，用于引导所述盖板咬合插板插入所述盆口咬合插槽内。

5、所述盆口咬合插槽包括第二支撑槽板、第一水平槽板以及第一竖直槽板，所述第二支撑槽板一侧垂直连接在所述盆口环的端面，另一侧与所述第一水平槽板的一侧连接，所述第一水平槽板的另一侧与所述第一竖直槽板连接，所述第二支撑槽板与所述第一竖直槽板平行设置。

6、当所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置处于密封工况时，所述盒盖盖合在所述盆体上，所述容置腔内气压大于外界气压，所述第一竖直槽板与所述盖板本体连接形成第五密封面；所述第一水平槽板与所述导向块连接形成第六密封面。

7、进一步地，所述盆口咬合卡槽包括第二水平槽板及第三支撑槽板，所述第三支撑槽板一侧预与所述盆口环连接，另一侧与所述第二水平槽板的一侧连接，所述第二水平槽板的另一侧凸出所述第三支撑板，且朝向背离所述容置腔所在方向一侧设置。

8、所述盖板咬合卡块包括竖直密封卡块及水平密封卡块，所述竖直密封卡块的一侧与所述盖板本体连接，另一侧与所述水平密封卡块连接。

9、当所述用于长期储放食品的贮藏保鲜装置处于密封工况时，所述盒盖盖合在所述盆体上，所述容置腔内气压大于外界气压，所述水平密封卡块与所述第二水平槽板连接形成第七密封面；所述水平密封卡块与所述第三支撑槽板连接形成第八密封面；所述第二水平槽板与所述竖直密封卡块连接形成第九密封面。

10、优选的，所述尾部盖板边沿设有压扣，所述尾部盆口边沿设有与所述压扣相匹配的扣接头，所述压扣与所述扣接头配合，用于密封容置腔。

11、优选的，所述长边盆口边沿设有第一限位板，所述第一限位板设置在所述咬合滑槽下方，用于限制所述长边盖板边沿向所述顶盆所在方向移动。

12、优选的，所述长边盆口边沿设有加强肋，所述加强肋一端与所述长边盆口边沿连接，另一端与所述第一支撑槽板连接。

13、优选的，所述头部盖板边沿设有第二限位板，所述第二限位板设置在所述盖板咬合插板上方，用于限制所述头部盆口边沿向背离所述顶盆所在方向移动。

14、优选的，所述盒盖包括压力表，所述压力表设置在所述盖板本体上，用于示出所述容置腔内气体压力。

15、本实用新型提供的用于长期储放食品的贮藏保鲜装置，在使用时，应先牵拉底盆，展开折叠环使底盆从顶盆内分离，将所需保鲜品置入容置腔内；将盒盖盖合在盆体上。在将盒盖盖合在盆体的过程包括：需要先将盒盖的两条咬合滑条沿其长度方向分别推入盆体的两条咬合滑槽内，在此过程中，将盖板咬合插板插入盆口咬合插槽内，最后将盖板咬合卡块插入盆口咬合卡槽内进行完全盖合。在将盒盖盖合在底盆上后，开启充气咀与放气咀，通过充气咀向容置腔内充入氮气，利用氮气挤压容置腔内的空气，将空气排出容置腔；充入氮气一段时间后，密封放气咀，通过充气咀向容置腔内持续充入氮气，待充入足够的氮气后，容置腔内气体压力大于外界气压，导致盒盖与盆体产生相反方向的作用力，该作用力会使长边盆口边沿的咬合滑槽与长边盖板边沿的咬合滑条密封咬合；还会使头部盖板边沿的盖板咬合插板与头部盆口边沿的盆口咬合插槽密封咬合；也会使尾部盖板边沿的盖板咬合卡块与尾部盆口边沿的盆口咬合卡槽密封咬合，因此进而导致咬合滑条与咬合滑槽配合达到密封效果，盖板咬合插板与盆口咬合插槽配合达到密封效果，盖板咬合卡块与盆口咬合卡槽配合达到密封效果，最终使得本方案提供的用于长期储放食品的贮藏保鲜装置获得密封效果。

16、本方案提供的用于长期储放食品的贮藏保鲜装置，因其密封效果且容置腔内部充入氮气，导致放置于容置腔内的保鲜品隔绝氧气，达到保鲜效果，同时容置腔内较高的气压能够使得盒盖与盆体产生相反方向的作用力，使得盒盖与盆体之间配合更紧密，容置腔内部与外界气压差增大，盒盖多部件与盆体上多部件咬合更紧，配合间隙越小，以此达到密封效果。此外，可将用于长期储放食品的贮藏保鲜装置置于低温环境中保存，使保鲜品获得长时间保鲜效果。

17、第二方面，本实用新型还提供了一种保鲜盒，适用于上述技术方案所述的用于长期储放食品的贮藏保鲜装置，包括如上述技术方案所述的用于长期储放食品的贮藏保鲜装置。

18、本实用新型的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

19、为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。