一种纸基抗菌保湿模块及其制备方法和应用、果蔬保湿养鲜盒与流程

本发明属于食品保鲜，具体涉及一种纸基抗菌保湿模块及其制备方法和应用、果蔬保湿养鲜盒。

背景技术：

1、食品保鲜技术的重要性主要体现在延长食品寿命、增加营养价值、实现食物质地和风味的多样化等方面。在食品保鲜技术的研究和应用方面，人们已经探索出多种方法。比如，通过使用食品防腐剂，可以有效地延长食品的保存期限。此外，一些特定的食品保存技术，如抗坏血酸的使用，可以有效地保留和增加食品的营养价值。

2、果蔬储存环境的温度、湿度和气体环境是影响果蔬保鲜效果的三大要素。现有的食品保鲜技术主要关注于控制保鲜环境的温度和湿度，例如冷藏、冷冻以及湿度控制等。然而，在食品保鲜过程中，气体环境以及微生物的繁殖和生长是导致食品变质的重要因素之一。现有的保鲜技术往往只关注于控制食品的温度和湿度，而忽略了气体和微生物环境对食品保鲜效果的影响，因而无法实现有效养鲜。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明目的在于提供一种纸基抗菌保湿模块及其制备方法和应用、果蔬保湿养鲜盒，本发明提供的制备方法得到的纸基抗菌保湿模块具有净化环境、辐射远红外线的功能，抗菌保湿效果优异。

2、为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

3、本发明提供了一种纸基抗菌保湿模块的制备方法，包括以下步骤：

4、将木浆和吸附材料混合，抄造成型，得到保湿原纸；

5、在所述保湿原纸上负载负离子功能材料，得到负离子保湿原纸；

6、在所述负离子保湿原纸上铺设抗菌抑菌粉末，得到抗菌保湿原纸；

7、采用透气封装层将所述抗菌保湿原纸进行封装，得到所述纸基抗菌保湿模块。

8、优选地，所述木浆包括针叶木浆和/或阔叶木浆；

9、所述吸附材料包括硅藻土、活性炭和mofs材料中的一种或多种；

10、所述木浆和吸附材料的质量比为60～100：5～30。

11、优选地，所述负载负离子功能材料的方式包括：

12、在保湿原纸表面涂覆抗菌浆料，或将所述保湿原纸在抗菌溶液中浸渍。

13、优选地，按照质量份数计，所述抗菌浆料包括第一负离子材料100份、胶乳20～30份、聚乙烯醇40～60份、分散剂0.1～0.4份和水40～65份；所述第一负离子材料为负离子粉或电气石粉；

14、所述抗菌浆料的涂覆量为15～50g/m2。

15、优选地，按照质量份数计，所述抗菌溶液包括第二负离子材料1份、激发剂0～0.5份和水1～5份；所述第二负离子材料为负离子原液；

16、所述抗菌溶液的浸渍量为15～50g/m2。

17、优选地，所述抗菌抑菌粉末为季铵盐粉末。

18、优选地，所述抗菌抑菌粉末的铺设量为5～15g/m2。

19、本发明还提供了上述技术方案所述制备方法制得的纸基抗菌保湿模块，包括抗菌保湿原纸和包覆在所述抗菌保湿原纸表面的透气封装层；

20、所述抗菌保湿原纸包括负离子保湿原纸和铺设于所述负离子保湿原纸表面的抗菌抑菌粉末；

21、所述负离子保湿原纸包括保湿原纸和负载在所述保湿原纸上的负离子功能材料。

22、本发明还提供了上述技术方案所述的纸基抗菌保湿模块在保鲜领域的应用。

23、本发明还提供了一种果蔬保湿养鲜盒，所述果蔬保湿养鲜盒的内壁或盒盖上搭载有保鲜模块；所述保鲜模块为上述技术方案所述的纸基抗菌保湿模块。

24、本发明提供了一种纸基抗菌保湿模块的制备方法，包括以下步骤：将木浆和吸附材料混合，抄造成型，得到保湿原纸；在所述保湿原纸上负载负离子功能材料，得到负离子保湿原纸；在所述负离子保湿原纸上铺设抗菌抑菌粉末，得到抗菌保湿原纸；采用透气封装层将所述抗菌保湿原纸进行封装，得到所述纸基抗菌保湿模块。本发明提供的制备方法中，保湿原纸具有保湿调湿性能，对环境湿度变化较为敏感，通过纤维毛细管、氢键等内部结构共同作用，能对一定容积内环境的湿度进行调节；负离子功能材料能够与上述材料协同解决果蔬保鲜微小空间中气体环境和微生物环境的问题，从而使所得纸基抗菌保湿模块保湿保鲜性能优异。

25、本发明提供的果蔬保湿养鲜盒能给果蔬创造一个高湿而不结露的储存环境，并不断释放负离子、发射远红外线，具有抗菌杀菌作用，从而改善空间内部微生物环境。

1.一种纸基抗菌保湿模块的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述木浆包括针叶木浆和/或阔叶木浆；

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述负载负离子功能材料的方式包括：

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，按照质量份数计，所述抗菌浆料包括第一负离子材料100份、胶乳20～30份、聚乙烯醇40～60份、分散剂0.1～0.4份和水40～65份；所述第一负离子材料为负离子粉或电气石粉；

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，按照质量份数计，所述抗菌溶液包括第二负离子材料1份、激发剂0～0.5份和水1～5份；所述第二负离子材料为负离子原液；

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述抗菌抑菌粉末为季铵盐粉末。

7.根据权利要求1或6所述的制备方法，其特征在于，所述抗菌抑菌粉末的铺设量为5～15g/m2。

8.权利要求1～7任一项所述制备方法制得的纸基抗菌保湿模块，其特征在于，包括抗菌保湿原纸和包覆在所述抗菌保湿原纸表面的透气封装层；

9.权利要求8所述的纸基抗菌保湿模块在保鲜领域的应用。

10.一种果蔬保湿养鲜盒，其特征在于，所述果蔬保湿养鲜盒的内壁或盒盖上搭载有保鲜模块；所述保鲜模块为权利要求8所述的纸基抗菌保湿模块。